Los flamencos habitan en lagunas salinas poco profundas o en salares con fondo limoso y ricos en fito y zooplancton, del cual extraen las algas llamadas diatomeas, que son su principal fuente de alimento. Busca su alimento en aguas poco profundas, donde moviendo sus patas, va removiendo el barro y a la vez va filtrando el alimento con el pico.
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